Món gỏi xoài xanh với tôm khô thơm ngon, rất được các bà nội trợ làm cho chồng mình nhâm nhi với rượu,bia. Hãy học cách là món gỏi xoài này để thưởng thức nhé.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài: 1 quả (hoặc 300gr)
  • Tôm khô: 100gr
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ (hoặc nếu không thích cà rốt có thể thay bằng 2 quả ớt sừng không cay)
  • Chanh: ½ (một phần hai) quả
  • Lá chanh: vài lá
  •  Rau mùi, gia vị, muối đường…

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm khô rửa thật sạch, ngâm nở.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 2

Bước thứ hai(2): Cho tôm vào chảo, thêm 1 chút nước mắm, 1 chút hạt tiêu và đảo cho cho đến khi tôm thấm gia vị.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 3

Bước thứ ba(3): Bỏ tôm vào máy xay khô, xay thành ruốc tôm.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 4

Bước thứ tư(4): Nhặt sạch rau mùi, sau đó đem rửa thật sạch và để ráo nước lá chanh, ớt, rau mùi…

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 5

Bước thứ năm(5): Xoài rửa thật sạch, bỏ vỏ, băm thật nhỏ thành sợi dài.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 6

Bước thứ sáu(6): Cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi, rắc thêm chút muối bóp đều rồi để khoảng 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước nấu sôi để nguội.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 7

Bước thứ bảy(7): Lá chanh thái sợi nhỏ, mùi thái nhuyễn, ớt lấy ½ (một phần hai) băm thật nhỏ để cho vào nước nộm, ½ (một phần hai) còn lại xắt sợi dài trang trí.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 8

Bước thứ tám(8): trộn thật đều hỗn hợp xoài, cà rốt, tôm khô, các loại rau gia vị với nhau. Nước nộm gồm: 1 muỗng mắm, 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa nước cốt chanh.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 9

Khi ăn thì rưới nước nộm lên trên, đảo đều.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 10

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 11

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 12

Nhanh chóng và giản đơn là bạn đã làm được món gỏi xoài tôm khô chua ngọt ngon tuyệt để thưởng thức rồi đấy. Mong bạn sẽ ngon miệng hơn với món này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Luoc than heo cuon gio tủ mừng Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu ăm trộn rau bánh cookies cari ca Bánh Kem 5 bí quyết để có một căn bếp bóng lào bánh sandwich trứng ngon mà cốt lết cháy tỏi Hương Thảo viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ cha com bim bim cÃƒÆ chua XÃŽi mứt Tết ăn vặt sức khỏe táo sữa chua Đối Gian Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt video cach lam banh lam mong heo chien nuoc mam bông gà xào me hải sản Ảnh tự làm đậu xanh nước dừa giòn thơm viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ súp trái cây nấu tôm sot sa ot mut Tet Cún Khang Thời gian chín của các loại thịt che sua mam co tat nien bò 7 món những món canh ngon Võ tôm càng xanh lạp Ẩm thực cách chế biến chân gà cach lam sinh to mit khoai tay chien mat cuoi công thức bánh mì sừng bò tại nhà Nông trê cuc Cật Ca hoi cach lam thit heo ngâm măm vài thiều Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng tái chế Khu tom nuong ong tre XÔI CỐM cổ bo xao satê Thit vien thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng quà đỗ lam banh khoai tay tia rau cu việt canh la giang nau ca XuÃƒÆ bÃƒÆ cắm hoa Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà ca doi Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi ăn trưa bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng banh brownies món ngon từ ếch ga ham nam dong co mÃÆm THIT GA Súp lơ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ bua com Bữa cách làm tiramisu Hau ca nuc kho khe ngon Dễ Làm cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô mì gói hoa hồng súp súp cua trái lê nấu chè khoai môn tút cách làm tiramisu mùa hè gỏi rau câu Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng khoai lang tam bot chien êch công thức kem xoài tẩm dừa hương vị chè khoai môn nấu nước cốt dừa Lạng Ca duoi nuong Cu cai muoi 3 com nep chien chien thit heo tam bot ngon Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với làm chạo thịt thính như thế nào đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách thanh nhiệt